Для женщин
Вкусно готовим и выпекаем
Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

• Для профилактики приступов головной боли, возникающей при атеросклерозе сосудов, народная медицина рекомендует: настаивать на водке соцветия клевера лугового с листочками (20 г. на бутылку водки). Через 10 дней принимать по столовой ложке один раз в сутки до обеда или перед сном; настой пустырника с мятой (по десертной ложке сухой травы залить тремя стаканами крутого кипятка, настоять 2 часа и процедить). Пить по стакану 3 раза в день до еды, добавляя чайную ложку меда.

Настой валерианы — хорошее тонизирующее средство при хронических расстройствах нервной системы,мигрени, стенокардии, спазмах пищевода.

1 ст. ложка измельченных корней настаивать в стакане кипяченной воды 12 часов при комнатной температуре. Принимать по столовой ложке 3-4 раза в день.

• В настой пустырника (столовая ложка травы на стакан кипятка, настаивать 15-20 минут) добавляют 30-40 капель спиртовой настойки ландыша и выпивают 5 раз в день при бессоннице, неврозах сердца, угнетенном состоянии, коликах в животе.

Настой календулы (ноготки) обладает противовоспалительным, обезболивающим, мочегонным свойством, понижает кровяное давление, снимает возбудимость. 1 ст. ложка цветов календулы настаивать в двух стаканах кипятка 15 минут, процедить, принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.

• При гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока полезно перед едой принять 1 ч. ложку тертого хрена, разведенного водой.

• При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах, холециститах рекомендуется пить свежий сок капусты. Для приготовления 1 л. сока требуется 2 кг. капусты.

Хранить сок требуется в холодильнике в стеклянной, фаянсовой или фарфоровой посуде, но не более двух суток. Пить по стакану за 20-30 минут до еды 3 раза в день.

• Для возбуждения аппетита, повышения секреции пищеварительных желез при гастритах с пониженной кислотностью, при болезнях печени и желчного пузыря (в качестве желчегонного средства) и как легкое слабительное, как средство, понижающее содержание холестерина в крови. применяют свежие слистья и порошок из высушенных корней одуванчика.

Принимают одуванчик в виде настоя или отвара. Настой готовят из расчета 1 ч. ложка измельченных корней к стакан крутого кипятка. После остывания его процеживают и пьют по 50-100 мл. три раза в день до еды.

Настой ромашки аптечной пьют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, воспалительных процессах (ангине), при простуде, 1 ст. ложка цветов настоять в стакане кипятка. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.

Плоды вишни предупреждают малокровие, гипертонию, укрепляют капиллярные сосуды. Вишневый сок используется как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных путей.

Водный настой зверобоя — испытанное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, обладает мочегонным, противовоспалительным, антимикробным действием. 2 ст. ложки травы заваривают двумя стаканами кипятка, настаивают 2 часа, принимают по 1/3 стакана в день.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки помогает и такое лекарство из травы зверобоя. Траву порезать, залить оливковым маслом и стерилизовать 6 часов. процедить, хранить в прохладном месте. Пить по 2 ст. ложки за 30 минут до еды.

Зверобойное масло способствует заживлению гнойных ран, ожогов, помогает при обморожении.

1 л. подсолнечного масла, 0,5 кг. свежих цветов зверобоя, 200 г. водки. В закрытой посуде настаивать в течение двух недель на солнце.

• При желудочных расстройствах и как болеутоляющее средство полезен сок калины.

• Если расстройство желудка длится несколько дней нужно:

  • приготовить отвар риса (1 стакан риса, 7 стаканов воды). Пить в теплом виде по 0,5 стакана каждые 2 часа. (Ребенку — 1/3 стакана);
  • залить спиртом (250 мл.) перегородки грецких орехов (всего орехов 300 г.). Настоять три дня, принимать по 6-10 капель с кипяченой теплой водой;
  • отделенную часть кожицы желудка курицы (кутикулу) промыть, высушить, истолочь в ступке до состояния порошка и принимать по 0,5 ч. ложки 1-2 раза в день, запивая теплой водой;
  • приготовить светло-розовый водный раствор марганцовокислого калия. Выпивать по 1 стакану утром и вечером.

Сок редьки, смешанный с медом. облегчает состояние больных бронхитом, способствует отхаркиванию.

• Спиртовую настойку из зеленого ореха употребляют при болях в желудке, кишечнике. 30 штук мелко изрубленных плодов заливают литром спирта или водки. закупоривают, выдерживают две недели на солнце и, процедив. пьют по 15 г. перед едой трижды в день.

• Настой из листьев грецкого ореха (1 ст. ложка на стакан кипятка) употребляют при ангине и стоматите как полоскание.

• Многие, конечно, помнят застывший прозрачный сок на вишневом дереве. Дети любят жевать его как вкусную натуральную жвачку. Не стоит запрещать этого — вишневый сок очень полезен. в народной медицине его использовали для лечения слизистой оболочки желудка, а также против кишечных заболеваний. Употребляли его в натуральном виде или заваривали кипятком.

Плоды облепихи содержат до 8% жирных масел, много аскорбиновой кислоты. каротина, много других ценных органических соединений. В народной медицине плоды облепихи употребляют как болеутоляющее средство при язвах желудка. Облепиховое масло употребляют также для лечения лучевых поражений кожи и терапии злокачественных опухолей  пищевода.

Чтобы получить облепиховое масло, плоды облепихи толкут в ступке, доливая теплую воду и перемешивая. Масло выделяется и скапливается на поверхности. Воде дать отстояться  и слить.

Можно применять и другой способ: семена облепихи кладут под пресс и выжимают масло. Оно имеет красновато-оранжевый цвет, достаточно жидкое и ароматное.

Плоды облепихи хорошо сохраняются зимой, если их перетереть с сахаром (1:1). Закрытая в банки масса сохраняет целебные свойства несколько лет.

Целебными свойствами обладает облепиховый сироп. На 2,5 кг. плодов добавляют столько же сахара и 1 л. воды. После того, как смесь закипит, ее отстаивают 2 часа. процеживают и сироп варят еще несколько минут. Потом его разливают в бутылки и плотно закупоривают.

• Хорошо по утрам выпивать по стакану воды с ложкой меда. Мед регулирует деятельность кишечника. Полезно выпить такой медовый напиток и на ночь. Это улучшает сон.

Мед (120-130 г. в сутки) с соком лимона или шиповника помогает при болях в печени и почках.

Мед существенно повышает содержание гемоглобина в крови. Принимать по 100-150 г в день три-четыре недели. При малокровии можно потреблять мед с молоком (20% меда, 80% молока).

1 столовая ложка меда 3-4 раза в день за 1,5-2 часа до еды понижает кислотность желудка, действует обезболивающе при язвенной болезни.

Особенно сильно влияние пчелиного меда на развитие детского организма. Для детей мед представляет готовую форму пищи, которая непосредственно переходит в кровь. При регулярном потреблении меда (по 1 ч. ложке утром и вечером) дети развиваются более нормально, укрепляются защитные силы организма.

Хранить мед следует в чистой таре и подальше от продуктов с сильным запахом, т. к. он легка впитывает запахи окружающей среды.

Природное лекарство — мед употребляют:

  • при простуде (70-80 г меда с молоком. Смесь мед, сок хрена и сок лука (1:1:1)) принимают по 1 ч. ложке три раза в день, до еды;
  • при гриппе: толченые зубки чеснока размешивают с липовым медом (1:1), принимают по 1 ст. ложке, запивая теплой кипяченой водой;
  • при гипертонии: смесь меда с соком клюквы (1:1) употребляют по 1 ст. ложке трижды в день до еды;
  • при стенокардии: 100 г. сока алоэ, 300 г. меда, измельченные грецкие орехи, сок 1-2 лимонов. Смесь принимают по 1 ст. ложке три раза в день до еды;
  • при бессоннице: раствор меда и сока лимона (по 1 ст. ложке на стакан воды), мед с кефиром или мед с молоком в той же пропорции.

Тонизирует организм, улучшает общее состояние такой коктейль: 1 стакан сырого молока, 0,5 стакана морковного сока, 1 ч. ложка меда, 1 яйцо смешать в миксере или взбить вилкой.

При приготовлении целебных напитков, смесей следует помнить, что при 60° тепла в меде разрушатся полезные ферменты.

Читать далее

 

Для мужчин
Солим, коптим, консервируем
Статистика
счетчик посещений besucherzahler
Рейтинг@Mail.ru