Для женщин
Вкусно готовим и выпекаем
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Понадобится: На 4 порции. 16 кубиков из тунца, 1 стакан белого сухого вина, сок и цедра половинки лимона, 3 столовых ложки растительного масла, 2 столовых ложки томатной пасты, 1 мелко нарубленный зубчик чеснока, 1 чайная ложка тмина, немного кориандра молотого, 2 чайные ложки сахара, ½ чайной ложки молотого перца, 2 сладких красных перца, нарезанных кусочками, зелень укропа.

Шашлык из тунцаОтложите тунец и зелень укропа. Остальные ингредиенты для маринада перемешайте и добавьте в него кубики тунца. Маринуйте в течение 2-х часов. Выньте рыбу и перец и нанижите, чередуя их, на шампуры. Жарьте над углями в течение 12 минут, часто поливая маринадом и поворачивая.

Как вариант, можно готовить в духовке, обжаривая по 3 минуты с каждой стороны. Регулярно поливайте маринадом. Достаньте тунец из духовки, украсьте зеленью укропа. Подавать можно с рисом.

Для мужчин
Солим, коптим, консервируем
Статистика
счетчик посещений besucherzahler
Рейтинг@Mail.ru